紫蘇醛
perillaldehyde

cas no . 2111-75-3

fema no . 3557

香氣(qì)描(miáo)述

較強的(de)紫蘇(sū)香氣

主(zhǔ)要(yào)用途(tú)

1.紫蘇醛天然存(cún)在于紫蘇油、橘(jú)皮油及柑橘類果實中,是紫蘇(sū)油的主(zhǔ)要成分(fèn)和特(tè)征香氣載(zǎi)體
2.食(shí)品(pǐn)安全國(guó)标gb2760允(yǔn)許(xǔ)使用的(de)食品用香(xiāng)料,可用于調配香檸(níng)檬、留(liú)蘭香等香型的食用香精(jīng)配方
3.紫蘇醛可(kě)用于香水(shuǐ)、香皂(zào)、洗滌劑、化妝品(pǐn)等日化香精配(pèi)方(fāng)
4.紫蘇醛是合成甜(tián)味劑紫蘇(sū)葶的重要(yào)原料(liào)

理(lǐ)化參數(shù)

色狀 無色至淡(dàn)黃色油狀透明(míng)液體
相對密度(dù) 0.960~0.985
折光(guāng)指(zhǐ)數(shù) 1.485~1.515
旋光(guāng)度 -80.0°~-155.0°
含量 ≥90%
溶解性 1ml試樣(yàng)全溶于3ml 75%乙(yǐ)醇中

産地(dì)/品牌(pái)

國産/廣(guǎng)州(zhōu)日化